河北省吴桥县农业农村局 王书朋 尹生辉  果新苓

产蛋鸡脂肪肝综合征又叫脂肪肝出血性综合征，属于营养代谢性疾病。表现为大量脂肪沉积于肝脏，引起肝脏脂肪变性，造成肝脏破裂出血而引起死亡的疾病。该病多发生于蛋鸡，尤其是笼养蛋鸡的产蛋高峰期，造成蛋鸡的死淘增加，产蛋率下降，造成巨大的经济损失。因此，防治产蛋鸡脂肪肝综合征成为蛋鸡养殖业必须突破的障碍。

1 发病原因

1.1遗传因素

育种选材时，多以产蛋量高、蛋壳质量高作为育种指标，而忽视鸡的能量代谢能力，那些有沉积脂肪倾向的鸡只，饲料稍微有些不适，就影响新陈代谢，造成脂肪肝。

1.2应激因素

在规模化饲养条件下，饲养管理中出现较强的应激，如接种疫苗、更换饲料、气候炎热、通风不良、光照改变，某些疾病等均可诱发脂肪肝出血综合征。

1.3能量过多

笼养蛋鸡活动空间少，加上采食能量饲料过多，若饲料能量和蛋白质比例不合理，蛋白质投入过少，过多的能量消耗不了，则使大量脂肪在肝脏沉积而形成脂肪肝。

1.4饲料中缺乏嗜脂因子

胆碱、蛋氨酸、维生素B12、维生素E等嗜脂因子的存在，参与蛋白质的合成。如果饲料中缺乏这些营养物质，就影响脂肪的运送，也造成了大量脂肪在肝脏内的沉积。

1.5饲料中霉菌毒素超标

由于储存条件以及气候变化的影响，饲料霉变现象比较严重。霉菌及其产生的毒素特别是黄曲霉菌毒素使肝脏受损，导致肝脏功能降低和脂蛋白合成减少，造成脂肪肝的发生。

2 临床表现

发现鸡患有本病时个别鸡突然死亡，且经常在午后、夜间突然出现死亡。特别是发生严重应激时会导致死亡率明显上升，并伴随产蛋量突然下降10%～30%，多发生于产蛋后期，对鸡称重后发现鸡群普遍超重。病鸡精神萎靡、嗜睡、腹部下垂、触摸比较柔软、站立不稳、不愿走动，经常呈俯卧状，甚至瘫痪；部分母鸡的冠和肉髯颜色变淡或者发绀，精神高度紧张。当肝脏破裂时鸡冠肉髯突然变白，头颈向前伸，以胸触地或弯向背侧，最终倒地痉挛而发生死亡。死亡率一般为5%～20%，从出现症状到死亡1～2天，有的在数小时内死亡，急性死亡时鸡冠和肉髯以及可视粘膜苍白。

3 病理变化

病死鸡皮下、脂肪、肠管、肌胃、心脏和肾脏的周围均有大量的脂肪沉积。肝脏肿大，边缘钝圆，为正常体积的2～4倍。颜色呈淡黄色或土黄色。极易碎如泥样，有出血点或出血斑，切面呈黄色油腻状，严重时肝脏破裂出血；有的病例呈血饼状被覆在肝表面，多数病例在腹腔内有多量的血凝块。

4 临床诊断

根据病因、发病特点、临床症状和剖检病变综合分析可诊断出脂肪肝。

5 防治措施

5.1预防

5.1.1把好育种关

培育新品种时，必须先进行长时间，严格条件下的临床试验，各项指标符合预期要求时方可推出。

5.1.2根据鸡只不同生长阶段对能量蛋白质的要求，严格控制饲料能量在合理的范围内，必要时可添加一定量的麦麸以降低本病的发生。

5.1.3根据环境温度，产蛋率的变化适当调整饲料中能量和蛋白质的含量。在寒冷季节提高饲料中能量的含量，减少饲料中蛋白质的含量；炎热季节降低饲料中能量的含量，提高饲料中蛋白质的含量。

5.1.4实行限制饲养

青年鸡转群前应称重，凡有超重现象应采取限饲措施，以保证蛋鸡体成熟与性成熟同步，充分发挥鸡的产蛋性能；防治鸡只过度采食，导致脂肪沉积过多而形成脂肪肝。

5.1.5严把饲料关

禁止饲喂发霉变质饲料。在饲料中添加脱霉解霉产品，以防止霉菌感染，造成肝脏受损，导致肝脏功能降低而形成脂肪肝。

5.2治疗

5.2.1发现本病，首先检查饲料配方，凡因饲料能量和蛋白质配比不合理的，应立即调整。降低饲料中能量含量，增加日粮中蛋白质1%～2%，并适当增加日粮中粗纤维的含量。

5.2.2对已发病的鸡群，在每千克饲料中添加胆碱1.1～2.2克和多种维生素，治疗1周有效，严重鸡无治疗价值，应淘汰。

5.2.3中药治疗，可以采用疏肝降脂的中药拌料喂服，连用1周，对本病有一定的治疗作用。